المؤلف = عمر، محمد نبیه
تجفیف شرائح الباذنجان باستخدام فرن المیکروویف

المجلد 35، العدد 4، أكتوبر 2018، الصفحة 1345-1364

محمود حسن کشک؛ محمد نبیه عمر؛ ایمن حافظ عامر عیسى


تأثیر دهان الغطاء البلاستیکی للصوبات الزراعیة علی الری بالتنقیط لمحصول الخیار

المجلد 35، العدد 4، أكتوبر 2018، الصفحة 1383-1396

محمد علی ابوعمیره؛ احمد توفیق طـه؛ محمد نبیه عمر؛ امیرة عماد داود


بعض خواص الباذنجان المقلی المتأثرة بالتجفیف المبدئی فی فرن المیکروویف

المجلد 35، العدد 3، يوليو 2018، الصفحة 919-932

عبد اللطیف عبد الوهاب سمک؛ محمود حسن کشک؛ محمد نبیه عمر